Lojistik, esas olarak Fransızca “logistique” kelimesinden türeyen ve bir dizi özel anlamlardan oluşturulmuştur. Başta askeri bir kavram olarak ortaya çıkan lojistik, askeri birliklerin, personelinin ve ekipmanlarının yerinden yönetilmesi, barındırılması ve taşınması faaliyetlerini kapsıyordu. Zamanla, anlamı
genişleyerek sadece askeri değil, aynı zamanda sivil alanda da malların taşınması ve yönetilmesi gibi geniş bir yelpazeyi kapsar hale geldi. Lojistik, özellikle modern dünyada, malların üretim noktalarından tüketiciye ulaşımının planlanması, uygulanması ve kontrol edilmesi gibi işlemleri içerir. Bu sürecin etkin yönetimi, her türlü malzemenin ve ürünün doğru zamanda, doğru yerde ve doğru koşullarda hazır bulunmasını sağlayarak hayati bir rol oynar. Lojistik, bu nedenle ticaretin ve günlük yaşamın ayrılmaz bir parçası haline gelmiştir.Lojistik, üretim yerinden tüketiciye ulaşana dek ürünlerin akıcı ve en düşük maliyetle nakledilmesi ve saklanması işlemlerini planlama ve gerçekleştirme işlemidir. Lojistik faaliyetlerinin esas amacı, müşteri ihtiyaçlarının zamanında ve ekonomik bir şekilde sağlanmasında kritik bir rol oynamasıdır.
KISACA LOJİSTİK NEDİR?
Lojistik, malzeme veya ürünlerin doğru miktar, doğru zaman, doğru yerde ve doğru durumda, doğru fiyatla hedefine ulaşmasıdır. Lojistik yönetimi, tedarik zinciri boyunca mal akışını ve depolanmasını, talep edilen noktaya kadar olan sevkiyatını kapsar. Bu süreç, verimliliği artırma ve maliyetleri düşürme amaçlarını taşırken, müşteri memnuniyetini maksimize etmeyi hedefler. Kısacası, lojistik; üretimden tüketime kadar olan süreçte malzemelerin, ürünlerin ve hizmetlerin etkin ve verimli bir şekilde hareket etmesini sağlayan kritik bir işlevdir.
LOJİSTİĞİN TARİHSEL GELİŞİMİ
Lojistiğin tarihsel gelişimi, yaklaşık 5000 yıldır küresel gelişmelerde önemli bir rol oynamaktadır. Antik Mısır’dan başlayarak, piramitlerin inşası gibi muazzam projelerde lojistikte önemli adımlar atıldı. Bu, büyük ölçekteki organizasyon ve koordinasyonun ilk örneklerinden biriydi ve lojistiğin temellerinin ne kadar eskilere dayandığını göstermektedir. Zaman içinde, lojistik alanında kaydedilen ilerleme örnekleri, sadece karada yapılan taşımacılığın ötesine geçmiş, deniz yoluyla yapılan taşımacılıkta önemli yenilikler görülmüştür. 20. yüzyılın ortalarına gelindiğinde, deniz kargo konteynerinin icadı lojistiğin yüzünü tamamen değiştirdi. Bu yenilik, global ticaretin kolaylaşmasını sağlayarak küresel ekonomide büyük bir dönüşüm yarattı ve yeni hizmet olanaklarını beraberinde getirdi. Böylece lojistik, geçmişten günümüze kadar sürekli bir gelişim içinde olup, ekonomik ve sosyal yaşamda vazgeçilmez bir unsura dönüşmüştür.
LOJİSTİĞİN ALANLARI NELERDİR?
Lojistik, mal ve hizmetlerin başlangıç noktasından tüketim noktalarına kadar olan akışını planlama, uygulama ve kontrol etme sürecini ifade eder. Bu süreç, günümüz globalleşen dünyasında her geçen gün daha da önem kazanmakta, farklı alanlarıyla birlikte sektörel sınırları zorlamaktadır.
Nakliye ve Fiziksel Dağıtım: Lojistiğin temel taşlarından biri olup, malzemenin bir noktadan diğerine güvenli ve etkili bir şekilde taşınmasını kapsar.
Tedarik Zinciri Yönetimi: Ham maddenin ürüne dönüşümünden, son kullanıcıya ulaştırılmasına kadar olan süreçlerin bütünleşik bir şekilde yönetilmesidir.
Stok yönetimi: Depolama ve paketleme gibi fonksiyonlar da lojistik faaliyetlerinin vazgeçilmez parçalarıdır.
Uluslararası Lojistik: Farklı ülkeler arası mal hareketlerini içerirken, üçüncü taraf lojistik (3PL) hizmetleri, lojistik operasyonlarının dış kaynak kullanımını ifade eder.
Entegre lojistik Hizmetleri: Tedarik zincirinin tüm aşamalarını kapsayan geniş bir lojistik yönetimini temsil eder.
Askeri Lojistik: Savunma sektöründe stratejik malzeme, personel ve hizmetlerin yönetilmesine olanak tanır.
Her biri kendine özgü dinamiklere ve zorluklara sahip bu alanlar, lojistiğin çok yönlü ve dinamik bir disiplin olduğunu kanıtlar niteliktedir.
- Uluslararası Lojistik
- Üçüncü Taraf Lojistik
- Entegre Lojistik
- Nakliye
- Stok Yönetimi
- Depolama
- Askeri Lojistik
- Bilgi Lojistiği
- Üretim Planlama
- Depo ve Antrepo Hizmetleri
LOJİSTİK NE İŞ YAPAR?
Lojistikçiler, bir işletmenin tüm tedarik zinciri analizi ve koordinasyonundan sorumlu olan profesyonellerdir.
LOJİSTİK MAAŞLARI NE KADAR?
Lojistik sektörü, küresel pazarda sürekli büyüyen ve gelişen bir alan olarak dikkat çekiyor. Gerek üretimden tüketicilere ulaşana kadar olan süreçte gerekse de tedarik zincirinin her aşamasında önemli bir rol oynuyor. Bu nedenle, lojistik alanında faaliyet gösteren profesyonellerin maaşları da merak konusu oluyor. İşe ilk adım atanlardan, sektörde uzun yıllardır deneyim kazanmış profesyonellere kadar birçok farklı pozisyon ve tecrübe seviyesi mevcut.
Bu bilgilere göre, Gıda Sektörünün Lojistiği incelenmeli. Kim kime satıyor nereden alıyor, kaça alıyor belli değil.
YanıtlaSil